Fructele de aronia sunt adesea catalogate drept cele mai sănătoase fructe de pe Pământ și mulți doctori sunt de acord cu această clasificare.
Datorită cantității bogate de vitamine, minerale și antioxidanți, aceste fructe minune sunt benefice împotriva a peste 100 de afecțiuni.
Consumul lor regulat reglează glicemia, reduce riscul de apariție a cancerului, scade tensiunea și întărește sistemul imunitar. Iar ăsta este doar începutul.
În continuare vei descoperi toate informațiile esențiale despre super fructele de aronia și beneficiile lor pentru un corp și o minte sănătoasă.
Structură articol
1. Ce este aronia?
2. Cum arată aronia?
3. Ce gust are aronia?
4. Cum se consumă aronia?
5. Aronia proprietăți și vitamine
6. Aronia contraindicații
7. Aronia beneficii pentru sănătate
8. Ce spun clienții noștri despre aronia
Hai să începem. ?
1. Ce este aronia?
Aronia este un arbust cu fructe cunoscute în lumea întreagă pentru proprietățile lor de vindecare.
Fructele sale pot fi roșii, negre sau mov și ajută omenirea de mai bine de 200 de ani.
Prima dată au fost descoperite în America de Nord, unde triburile de indieni le foloseau împotriva răcelilor, iar mai apoi au fost aduse și în Europa.
În engleză, aceste fructe sunt cunoscute sub numele de “chokeberry”, în timp ce în România bunicii noștri le numesc scoruș negru.
Mai sunt poreclite și “fructul cosmonauților” pentru că astronauții ruși le consumau regulat prin anii ‘50, considerându-le un izvor de nutrienți și vitamine.
2. Cum arată aronia?
Fructele de aronia sunt mici și rotunde. Pot fi roșii, negre sau mov, în funcție de specia arbustului.
Dintre cele 3 variante, planta cu fructe de culoare neagră este cea mai renumită pentru proprietățile ei de vindecare.
Oamenii de știință o numesc Aronia Melanocarpa și o studiază în universitățile din lumea întreagă. Totodată, este specia pe care o cultivăm și noi tocmai datorită acestor proprietăți.
Fructele sale arată așa:
3. Ce gust are aronia?
Fructele sunt comestibile și ies în evidență de la prima încercare.
Consumate în stare proaspătă vor avea un gust astringent și amar. Însă după ce sunt congelate încep să capete un gust puțin mai dulce.
Pentru a le face mai îmbietoare, se pot consuma împreună cu alte fructe uscate — acrișoare sau dulci — precum nuci, afine, merișoare sau diferite semințe.
4. Cum se consumă aronia?
În general, fructele de aronia se pot consuma proaspete sau uscate.
Proaspete
Fructele recoltate la maturitate se pot folosi pentru a obține suc, sirop, vin sau gem de aronia — toate fiind modalități excelente pentru a consuma aceste fructe sănătoase.
Totodată, este important să fie păstrate la rece (nu mai mult de 5 grade Celsius) și să fie ferite de razele soarelui. În aceste condiții, termenul de păstrare este de până la 2 luni.
Uscate
Fructele se pot usca pe o hârtie, fiind păstrate pentru maximum 2 săptămâni la o temperatură de 15-20 de grade Celsius, cu umiditate de 80%.
După aceea pot fi făcute bucăți pentru a prepara un ceai antioxidant sau pot fi incluse în multe deserturi gustoase precum brioșe, prăjitură, cozonac sau cheesecake.
5. Aronia proprietăți și vitamine
Fructele de aronia conțin cele mai importante vitamine și minerale pentru corpul uman, în concentrații mari.
Vorbim de vitamine precum:
Vitamina C (35% din Doza Zilnică Recomandată);
Vitamina E (8% din DZR);
Vitamina K (17% din DZR;,
Vitamina A (7% din DZR).
Cât și de vitamine foarte rare, precum:
Vitamina Q care are un rol important în prevenția și tratarea unor boli grave: Parkinson, cancer și astm;
Vitamina P, care ajută vitamina C să fie asimilată în organism.
În ce privește mineralele, în fructele de aronia vom găsi:
Magneziu (5% din DZR),
Mangan (32% din DZR),
Folati (6% din DZR),
Potasiu (3% din DZR),
Fier (8% din DZR),
Calciu (5% din DZR),
Zinc (5% din DZR).
Nu în ultimul rând, aceste fructe minune conțin de 15 ori mai mulți antioxidanți decât afinele sau merișorul, avand cel mai ridicat nivel de proantocianine si antociani în comparație cu alte alimente.
Luate împreună, vitaminele, mineralele și antioxidanții din aceste fructe minune ne protejează corpul împotriva a peste 100 de afecțiuni.
Totodată, ne oferă mai multă energie, ne întăresc sistemul imunitar, combat stresul, contribuie la sănătatea oaselor și ne feresc de infecții.
6. Aronia contraindicații
Fructele de aronia nu au contraindicații, nici efecte adverse.
Pot fi consumate pe termen lung atât de adulți, cât și de copiii cu vârste de peste 1 an.
Cu toate acestea, pentru extra-siguranță, recomandăm femeilor însărcinate și mămicilor care alăptează să se consulte cu medicul de familie înainte de a le include în dieta lor zilnică.
7. Aronia beneficii – pentru ce este bună aronia?
Fructele sunt un real ajutor în curele de slăbire
Dacă vrei să dai jos câteva kilograme sau să scapi de grăsimea de pe abdomen, fructele de aronia îți vin în ajutor.
Conțin foarte puține calorii, însă mulți nutrienți și fibre dietetice care contribuie la scăderea în greutate.
În plus, fructele sunt excelente și pentru curele de detoxifiere, reușind să elimine cu succes toxinele și compușii din corp care pot duce la retenția de apă și la acumularea de grăsime în exces.
De altfel, aronia conține și acizi naturali care reglează nivelul de zahăr din sânge, ceea ce reduce pofta de dulce și de mâncăruri grase.
Reglează glicemia și previn apariția diabetului
Fructele de aronia ajută orice persoană cu diabet, indiferent de vârstă.
Numeroase studii au dovedit că acestea reglează glicemia și stimulează producția de insulină în corp.
Totodată, s-a demonstrat și că fructele de aronia pot preveni apariția diabetului și pot regla nivelul de zahăr din sânge.
Toate aceste beneficii se datorează faptului că aronia conține antocianine — pigmenți naturali care s-au dovedit utili în tratamentul diabetului zaharat, cât și în scăderea riscului de obezitate și boli de inimă.
Scad tensiunea și reduc șansele de infarct
Super fructele de aronia sunt bune și pentru inimă.
Datorită conținutului ridicat de potasiu, acestea scad tensiunea arterială și reduc șansele de infarct miocardic.
Consumul lor regulat are efecte benefice asupra întregului sistem cardiovascular, îmbunătățind și elasticitatea vaselor de sange.
Astfel, reușesc să prevină bolile coronariene și să trateze arteroscleroza.
Reduc riscul de apariție a cancerului
Datorită numărului mare de antioxidanți, aronia reduce și riscul de apariție a cancerului la sâni, plămâni, ovare, pancreas, piele și colon.
Pe lângă asta, este de notat faptul că fructele de aronia întăresc organismul când trece prin chimioterapie și îl ajută să se refacă mai repede și mai puternic.
Aceste beneficii au determinat cercetători de pe mai multe continente să afirme că aronia este un adevărat adversar împotriva cancerului și ar trebui să completeze tratamentele clasice folosite de doctori.
Apară și întăresc sistemul imunitar
Pline de vitamine și de minerale esențiale pentru corpul uman, fructele de aronia mai au un beneficiu important pentru organism: ne apără și ne întăresc sistemul imunitar.
Fie că vorbim de vitamina C, vitamina A, vitamina E sau de Fier, Zinc și Calciu — sistemul nostru devine puternic și rezistent datorită lor.
Astfel, obținem un corp care este capabil să lupte cu virusurile, bacteriile și microbii care ne amenință sănătatea, mai ales pe timp de pandemie.
Protejează corpul împotriva gripei
Cercetătorii au demonstrat că aronia poate opri chiar și reproducerea virusului gripal.
Acest efect benefic se datorează faptului că fructele de aronia sunt bogate în acid elagic și miricetină — 2 micronutrienți foarte utili pentru corpul nostru.
Amândoi au proprietăți antioxidante, care îndepărtează toxinele din corp şi îl protejează de moleculele periculoase cunoscute ca radicali liberi.
Drept urmare, aceste fructe ne protejează organismul de virusuri respiratorii și ne scade șansele de infectare.
Protejează ochii împotriva cataractei și inflamațiilor
Pe lângă celelalte beneficii pentru sănătate, fructele de aronia sunt benefice și pentru ochi.
Conțin o cantitate mare de caroten, care previne distrugerea celulelor și protejează ochii împotriva formării cataractei.
Pe lângă asta, aronia conține și flavonoide — antioxidanți puternici care protejează ochii de razele UV și de inflamații.
Au un efect calmat și au grijă de sănătatea mintală
Fructele de aronia au și beneficii psihice.
Studiile au demonstrat că acesta reduce semnificativ simptomele de anxietate și depresie. De exemplu, eficiența sucului a fost comparată de doctori cu medicamentele de calmare, care sunt prescrise pentru reducerea anxietății.
Totodată, consumul lor regulat luptă împotriva unor afecțiuni grave, precum demență sau Alzheimer.
Bea suc de aronia și ai grijă de sănătatea ta
aronia
Dacă vrei să te bucuri de toate aceste beneficii, îți recomandăm să bei suc natural de aronia în fiecare zi.
Este cea mai eficientă cale să consumi fructele de aronia, pentru că sucul presat la rece păstrează toate proprietățile de vindecare ale acestor fructe minune.
În plus, trebuie să bei doar 100ml de suc pe zi și în câteva săptămâni vei începe să simți puterea sa de vindecare.
